酿酒工艺
Brewing technology
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重庆高齐高酒业有限公司位于重庆市开州高桥——美酒之乡。在上世纪八十年代中后期,全年产量酒量达3000余吨,除了自供以外,还销往周边地区,自有高粱种植及加工基地,主要生产窖藏酒、糟香酒两大系列。
公司生产设施齐全,检验检测设备完善,取得国家相关部门颁发的食品生产许可证。
秉承“诚信、责任、和谐、奉献”的核心价值观,与省内外客户开展友好合作,坚持“共同发展、互惠双赢”的原则,赢得了广大客户的一致赞誉。
自有高粱种植及加工基地,均采用日照充足的优质原粮,籽粒饱满、光泽度好、淀粉含量高,富含矿物质和微量元素,造就了白酒口味甘甜的特点。
精选优质良种基地原粮
源自优质山泉水
好山好水出好酒,泉水高钙、低钠,硬度小,清亮爽口,味美甘甜,由这种泉水酿造的白酒,清冽纯净,醇香怡人。